제주 조천 맛집 제주 우동카덴에서 쫄깃쫄깃한 우동 면발 꼭 맛보세요. 추천 메뉴와 어플 예약 방법도 알려드릴게요. 제주 에코랜드 호텔에서 차로 10분 거리에 있어요.
제주 우동카덴
주소 : 제주 제주시 조천읍 교래3길 23
영업시간 : 10:00 ~ 19:00 / 준비시간 15:00~16:00 매주 화,수 휴무
이번 우리의 제주도 커플여행은 숙소만 예약하고 꼭 가고 싶은 곳 한 군데씩만 정하고 가서 나머지는 다 그 때 그때 찾아보고 방문한 건데 다 맛있고 다 좋았어요.
우동카덴도 셋째날 아침에 남자친구가 검색해서 간 곳인데 알고 보니 정호영 쉐프가 운영하는 곳이었어요.
우동 카덴 매장에 ‘사장님은 당나귀 귀’라는 방송 프로그램에 정호영 쉐프님과 함께 출연하신 남자 요리사분이 계셔서 연예인 보는 것 같이 신기했어요.
내부는 모던 한데 티슈 커버가 딱 일본풍으로 포인트를 줬더라고요. 우동 먹기 좋은 국자숟가락도 마음에 쏙 들었어요.
후기
저희는 둘다 냉우동인 붓카케 우동을 먹었어요. 남자친구는 새우우동인 에비텐 붓카케 우동을 먹고 저는 계란, 어묵 우동인 치쿠타마텐 붓카케 우동을 먹었어요. 붓카케 는 일본어로 뿌리다 끼얹다라는 뜻으로 면 위에 간장소스를 자작하게 뿌려 먹는 우동이에요.
일단 서빙되어 나오는 비주얼이 너무 정갈하고 예뻐서 눈으로 한번 먹고요. 자작한 간장소스는 짜지 않고 간이 적당해요. 짭짤 상큼해요. 튀김은 바삭 고소하고 면발이 진짜 쫄깃 쫄깃 탱탱해서 눈이 띠용 했어요.
예전에 일본에서 붓카케우동 먹어본 적이 있는데 그에 못지 않는 맛이었어요.
중간에 쉐프님이었는지 기억은 잘 안나는데 맛은 괜찮은지 더 필요한 건 없는지 친절하게 물어봐주시고요.
저희는 둘 다 붓카케를 시켜서 다양한 맛을 못 봐서 아쉬웠어요. 다음에 가면 다른 메뉴로 먹어보려고요.
우동카덴 예약
제주는 광광지이다 보니 유명한 맛집은 줄 서서 먹어야 하는 경우가 많잖아요. 그래서 줄서는 시간을 아끼려면 예약 어플이 필수 더라고요.
우동 카덴은 테이블링 이라는 예약 어플을 사용해서 매장 방문하기 전날 18시에 예약 접수창이 열리는데 그 때 미리 예약하셔야 해요. 제주도 내 에서만 예약이 가능해요.
제주여행 하기 전에 테이블링, 예써, 캐치테이블 같은 예약 어플 꼭 전부 다운 받아서 가셔야 해요. 줄서는 맛집은 대부분 예약 어플을 쓰더라고요.
부모님이 혹시 제주 여행 가신다 하면 어플 부터 다운 받아서 사용방법 알려드려야 겠다고 생각했어요.
저희는 예약 없이 금요일에 11시쯤 방문했는데 다행히 웨이팅 하는 분들이 없고 빈자리가 있어서 바로 먹을 수 있었어요. 럭키!
우동카덴 메뉴
우동카덴 메뉴판 사진을 찍어 왔는데요. 가시기 전에 미리 찬찬히 살펴보고 가세요. 저는주문하고 나서 예전에 ‘입짧은 햇님’님이 줄서는 식당에서 제주 우동카덴에 가면 마우동을 꼭 먹으라고 한게 뒤늦게 생각나더라고요.
안 먹어본 맛이라서 약간 머뭇겨려진다면 세가지맛 우동을 같이 먹을 수 있는 삼미우동으로 선택해도 괜찮을 것 같아요.
아이들과 같이가면 어린이 우동 메뉴 주문해 주면 될 것 같아요.
제주 우동카덴은 간단하게 식사하기 좋은 곳 이에요. 숙소 근처에 있으면 꼭 한번 맛보세요.
